POSTE : Alternance - Assistant·e Manager Restauration Rapide H/F DESCRIPTION : Riom 35h / semaine Titre Pro MUM Alternance Tu veux prendre et monter en responsabilités, apprendre à manager et être au coeur de l'action ? Bonne nouvelle : ici, on t'apprend et on t'accompagne pour évoluer Intègre une enseigne où le rythme, l'entraide et le sourire sont au coeur du quotidien \_\_ Les missions Encadré·e par un manager expérimenté, tu apprendras à : - Animer et motiver une équipe sur le terrain - Garantir la qualité du service client et la rapidité d'exécution - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements - Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions - Participer au recrutement et à la formation des nouveaux équipiers Bref, tu seras un véritable pilier opérationnel du point de vente. La formation Titre Professionnel MUM (niveau Bac +2), reconnu par l'État, avec notre école partenaire. Rythme : 1 jour de formation / semaine, 4 jours en entreprise Lieu de la formation : Riom App-rendre - avancer, s'élancer, réussir grâce à l'alternance PROFIL : Le profil que l'on recherche - Tu es dynamique, réactif·ve et toujours partant·e pour relever un défi - Tu veux monter en compétences dans la gestion d'un commerce alimentaire - Tu veux un poste responsabilisant, en lien direct avec le terrain Le petit + : pas besoin d'avoir déjà managé, on est là pour te former !