Description du poste : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier pour rejoindre son équipe à Roanne (42300) en CDI. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et une formation de niveau BEP/CAP en cuisine. Les horaires sont de 37 heures par semaine, avec une rémunération entre 13 et 14EUR de l'heure.En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé au sein de notre brigade en collaborant étroitement avec le Chef. Vos responsabilités incluent : - Participant à la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de la maison. - Assurant la gestion de votre poste (entrées, plats ou desserts) : organisation, mise en place, gestion des stocks et respect des normes d'hygiène HACCP. - Collaborant avec les autres membres de la brigade pour garantir une fluidité dans le service. - Proposant des idées pour enrichir notre carte en valorisant les produits locaux et de saison. - Formant et accompagnant les commis ou stagiaires qui travaillent à vos côtés. Description du profil : Votre profil - Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire, idéalement dans un établissement bistronomique ou gastronomique. - Compétences : Vous maîtrisez les techniques culinaires, aimez travailler des produits frais et avez un sens aiguisé du dressage. - Qualités : Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un esprit d'équipe. Votre créativité et votre passion pour la gastronomie font de vous un atout pour notre cuisine. - Disponibilité : Travail en coupure ou continu selon les besoins du service. Rejoignez notre équipe passionnée et dynamique en apportant votre expertise culinaire et votre savoir-faire au sein de notre établissement.