Vos principales missions seront les suivantes : Manipulation de viande de PORC. Vos principales missions seront les suivantes : - Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande - Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction - Tenir votre fonction selon les modes opératoires définis - Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et du matériel personnel - Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail - Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement. Contrat : Intérim Horaires : 7h - 15h Expérience en désossage et parage de viande de porc souhaitée Bonne connaissance des techniques de découpe Capacité à travailler de manière rapide et précise Respect des normes d'hygiène et de sécurité Aptitude à travailler en équipe