POSTE : Cuisinier Restauration Collective H/F DESCRIPTION : vous assurez la production culinaire au sein d'une brigade d'une 20 aine de collarateurs, et sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos missions : - Assurer la production culinaire chaude et froide avec le reste de la brigade, - Participer au nettoyage du matériel utilisé, - Participer au réapprovisionnement et au service, - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Le site : - Typologie de site : dédié aux centre médico sociaux (hôpitaux, clinique, maison de retraite) - 2500 couverts / jour Conditions / Horaire de travail : - 6h30-14h45 ou 7h00 - 15h15 avec 1h de pause (15min le matin et 45 min le midi) - Pas de coupure - Roulement fixe : visibilité sur les jours travaillés - Travail 1 week-end sur 3 - Salaire : Cuisinier 1 873,64EUR Brut (12,40 EUR/h) - Prime de Week-end (PAC/PSM): 57 / 22.50 EUR Brut 13ieme mois - mutuelle - prime week-end - CE PROFIL : Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : CAP Cuisine ou équivalent - Profil de cuisine avec idéalement une 1ère expérience en traditionnel ou en restauration collective souhaitée. connaissances HACCP / CCP - Véhicule nécessaire (voiture, 2 roues,), car l'accès au site est difficile en transports en commun Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.