POSTE : Econome - Cuisinier H/F DESCRIPTION : ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d'emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne Il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Tu es passionné(e) par ton métier et tu souhaites partager ton savoir-faire avec nos clients ! Nous recherchons un(e) Econome / Cuisinier(e) pour le restaurant de notre camping ! Tes missions consistent à : - assurer la réalisation des entrées, plats et desserts ; mode Buffet - respecter les fiches techniques du restaurant ; - entretenir le matériel mis à disposition des équipes ; - emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve ; - effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves ; - veiller à la satisfaction clients ; - respecter les normes HACCP ; - assurer le service au quotidien du restaurant. - passer et réceptionner les commandes et vérifier les livraisons - Gestion des stocks - Organisation des réserves, réaliser les inventaires Nos petits plus : - Des équipes conviviales - Un logement à ta disposition selon les disponibilités - Des Tickets restaurants - Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings PROFIL : Tes atouts pour réussir ce poste : - Tu es titulaire d'un CAP cuisine - Les normes HACCP n'ont aucun secret pour toi - Tu as une expérience justifiée sur un poste similaire. Tes petits plus : - Tu es PASSIONNÉ(E) et créatif(ve) ! - Tu es dynamique, réactif(ve) et tu sais faire face aux imprévus. - Tu aimes travailler en équipe. Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Dépose ta candidature dès maintenant ! Poste à pourvoir du 01/04 au 31/10 Compétences : Créatif(ve), Réactif/ve, passioné.e, TRAVAILLER EN EQUIPE, DYNAMIQUE