Description du poste : Entreprise à taille humaine, notre client est intervenant majeur en France de la distribution des spiritueux, avec un portefeuille d'une vingtaine de marques iconiques de Gin, Liqueur, Tequila, Rhum, Vodka, Whiskys . Pour accompagner sa croissance, nous recrutons un (e) : Responsable de Secteur On Trade / CHR (H/F) Paris / RP CDI Rattaché(e) au Directeur Régional On Trade de la région Paris / Grand-Est, vous serez responsable de la vente d'une vingtaine de marques, de la revente, de la qualité du portefeuille clients, de la gestion des budgets de votre secteur géographiques (75 et limitrophes). Ainsi, vous principales missions seront de : - Piloter un portefeuille de clients existants et de prospects composés de distributeurs hors domicile, d'établissements premium (hôtels, restaurants) à orientation mixologie, de cavistes ... - Développer le réseau et prospecter pour atteindre un nombre de clients actifs idéal, dans le respect de la politique commerciale et des budgets /moyens alloués - Être responsable des négociations locales avec les acheteurs et influenceurs client (référencement des gammes, animation, visibilité des marques .) - Formaliser les accords commerciaux et réaliser une revue trimestrielle avec chaque clients - Être garant de l'atteindre des objectifs de vente fixés - Collaborer étroitement en interne avec le service marketing et les Brand Ambassadeurs - Assurer une veille concurrentielle et de réaliser le reporting de l'activité sur le logiciel de CRM (gestion relation client). Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative. Description du profil : H/F, de formation supérieure Bac 4/5 (Ecole de Commerce ou équivalent), vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel et d'un bon esprit d'équipe qui vous permettent de créer des liens de confiance avec vos différents interlocuteurs (internes et externes). Vous avez une expérience significative dans la commercialisation hors domicile de produits premium auprès de distributeurs, grossistes, groupes hôteliers/restaurateurs. Vos talents de négociateur et votre maitrise des techniques de vente (calcul de taux de marque, taux de marge) seront les garants de votre réussite. Vous maitrisez Pack Office et possédez un Anglais professionnel. La connaissance du logiciel SAP est un plus.