POSTE : Plongeur H/F DESCRIPTION : Au sein de son établissement de Lacanau, Azureva recrute un(e) plongeur(euse) en CDD du au 31/10/2025 En qualité de plongeur(euse), vous réalisez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements et poste de cuisine (batterie, chambre froide, sols) selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (process HACCP et PMS) Vous aurez notamment pour mission de : 1. Effectuer la plonge : nettoyer, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine 2. Effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements et postes de cuisine (batterie, chambre froide, sols) ; 3. L'épluchage et le lavage des légumes et des fruits ; 4. Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP et PMS. Statut Employé - CDD à temps complet - Mutuelle d'entreprise - Possibilités de logement - Repas pendant l'ouverture du village PROFIL : Organisé, rapide, ordonné, propre. Polyvalence type aide de cuisine appréciée.