POSTE : Agréeur Qualité Produit H/F DESCRIPTION : Aquila RH Boulogne sur mer, agence de recrutement en intérim/cdd/cdi, recherche un Agréeur qualité (H/F) pour son client basé sur la zone de capécure à Boulogne sur mer. Poste à pourvoir en CDI, démarrage dès que possible. Vos missions - Contrôler la conformité des matières premières à réception (fraîcheur, calibre, aspect, température, histamine). - Réaliser les contrôles qualité aux différentes étapes de transformation (parasitisme, contrôle poids, suivi des lots). - Assurer le respect des cahiers des charges clients et des exigences réglementaires. - Refuser ou isoler les produits non conformes et gérer les non-conformités détectées. - Être force de décision lors des blocages de lots. - Veiller au respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication en production. - Suivre les paramètres de stockage (chaîne du froid, hygrométrie). - Rédiger les rapports de contrôle et assurer la traçabilité des produits. - Participer aux audits, aux projets transverses et aux actions d'amélioration continue. - Faire le lien entre le service qualité et les autres services. Pré-requis - Connaissance des normes HACCP, BPH et BPF. - Maîtrise des outils de contrôle qualité (sondes de température, balances, contrôles visuels, etc.). - À l'aise avec les outils informatiques et bureautiques. - Poste basé à Boulogne-sur-Mer, zone de Capécure. Profil recherché - Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire, idéalement dans le secteur des produits de la mer. - Bonne connaissance de l'environnement agroalimentaire. - Maîtrise des critères qualité des produits de la mer. - Rigueur, sens du détail et esprit d'analyse. - Réactivité, autonomie et capacité à prendre des décisions. - Bon relationnel, sens de la communication et esprit d'équipe. Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 2380 € - 2480 € par mois PROFIL :