Description du poste : Notre client, leader dans l'industrie agroalimentaire, recherche un(e) beurrier(e) (F/H) dans le cadre de son développement. Vos missions principales :***Assurer la fabrication du beurre à partir de divers types de crèmes ou cubes de beurre, tout en respectant les critères de qualité (tels que MG, humidité, pH, bactériologie, etc.).***Piloter les installations telles que le butyrateur, les appareils à surface raclée, et le remalaxeur.***Appliquer les programmes de fabrication et les ajuster en fonction des besoins.***Réaliser des analyses en ligne des produits (pH, humidité, texture) selon les plans de contrôle et alerter en cas de déviation.***Planifier, exécuter et superviser les Nettoyages en Place (NEP) en tenant compte des contraintes et des redémarrages de production.***Compléter les documents de suivi de production pour assurer une traçabilité rigoureuse.***Conditions du poste :***Travail en équipe en 3x8, du lundi au vendredi, avec possibilité de travailler les week-ends et jours fériés.***Rémunération en fonction du profil et de l'expérience.***SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Votre profil : - Vous avez une expérience préalable dans l'industrie agroalimentaire ou avez un BTS dans ce domaine. - Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et de la manipulation des produits périssables. - Vous êtes en capacité de travailler en équipe et de suivre les instructions. LES + DE L'AGENCE SAMSIC EMPLOI : - Comité d'Entreprise dès la 1ère heure de mission ! - CET 5% (10% IFM, 10% ICCP) - Acompte hebdomadaire sur demande - Application mobile pour rester connecté(e) - Prime de parrainage - Aide au logement - Mutuelle Cette offre vous intéresse ou vous souhaitez avoir plus d'informations ? N'hésitez pas, postulez ou contactez nous au***ou passez nous voir à l'agence située: 2 Avenue Léonard de Vinci - LA PARDIEU - 63000 CLERMONT-FERRAND. Vous pouvez consulter l'ensemble de nos offres et surfer sur l'emploi via notre application SAMSIC ou sur le site***.