POSTE : Employé de Conditionnement - Cuisine Centrale H/F DESCRIPTION : Nous recrutons pour l'un de nos clients, acteur majeur de la restauration collective en France, un Employé de conditionnement (H/F) pour intervenir au sein d'une cuisine centrale de production de repas. Le poste s'effectue en amont du service, sur la phase de conditionnement des repas, avec des horaires de matinée / journée. Vos missions : Au sein de l'unité de production, vous participez aux opérations de conditionnement dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. À ce titre, vous êtes en charge de : - Réaliser la pesée des aliments selon les fiches techniques - Effectuer le contrôle visuel des barquettes - Assurer la mise en barquettes et le conditionnement des préparations - Vérifier la conformité des produits (quantités, aspect, étiquetage) - Appliquer rigoureusement les procédures et normes HACCP - Nettoyer le poste de travail et le matériel en fin de production PROFIL : - Expérience en conditionnement, agroalimentaire ou restauration collective appréciée - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) indispensable - Rigueur, rapidité et organisation - Capacité à travailler en équipe et à respecter les cadences de production - Autonomie et sens des responsabilités