Le gouvernant d'hôtellerie ne tolère ni faux pli de poussière, ni chevet de l'hôtel et encore moins de laisser gris. Pour maintenir le standing de l'hôtel, il organise le travail des agents d'hôtellerie, répartit les tâches, transmet les consignes. Et se mue parfois en véritable détective pour résoudre les clients. Objectifs de formation : - Contrôler la qualité de la production du service des étages - Organiser et planifier le travail des équipes du service des étages Titre obtenu en fin de formation Titre professionnel délivré par le ministère de l'Emploi, de niveau 4 (bac technique) de gouvernant/e en hôtellerie  Formation en initiale (environ 6 mois) Formation en alternance (environ 12 mois) Entretien préalable Afin de définir le parcours le plus adapté à votre profil et à votre projet, selon la formation, l'admission peut comporter les étapes suivantes : - Information collective ou individuelle - Point sur vos acquis - Entretien individuel