POSTE : Responsable Patissier H/F DESCRIPTION : L'agence JUBIL Intérim Narbonne, recherche un(e) Responsable Pâtissier(ère) pour un magasin de grande distribution. Vos missions Piloter et organiser l'activité du rayon pâtisserie Manager et animer l'équipe pâtisserie Garantir la fabrication des produits dans le respect des recettes et des normes qualité Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Gérer les commandes, les stocks et limiter la démarque Développer l'attractivité du rayon (présentation, innovation, saisonnalité) Participer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle Prise de poste dès que possible en intérim à Narbonne. . PROFIL : Votre profil CAP/BEP Pâtisserie minimum (BM apprécié) Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement en grande distribution Compétences en management d'équipe Sens de l'organisation, rigueur et créativité Autonomie et esprit d'initiative