Ninkasi - Secrétaire de direction (H/F) 69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE
Offre n° 8412534
Ninkasi - Secrétaire de direction (H/F)
69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 juin 2024
Bienvenue au NINKASI ! Ici on vit, on vibre, on grandit. En rejoignant notre équipe, vous allez pouvoir cultiver vos talents, avoir une carrière étonnante, contribuer à un impact qui rend fier, profiter d'une culture qui donne des ailes et enfin vivre au quotidien une expérience riche de rencontres.Vos missions : Vous êtes le pilier de la satisfaction client, de la qualité d'accueil et de l'esprit brassage. En charge d'assurer la continuité des activités de l'entreprise, de coordonner la salle et la cuisine et d'anticiper les besoins en ressources pour les prochains services. Vous avez une très bonne relation client, les conseillez sur les produits puis vérifiez qu'ils n'ont besoin de rien pendant le service. Vous recueillez, analysez les avis clients puis déterminez les axes à améliorer.Management de l'équipe : Vous planifiez les besoins, préparez et coanimez les réunions d'équipe. Vous anticipez les besoins en formation et proposez une montée en compétence en formant les collaborateurs sur votre métier, en échangeant sur les bonnes pratiques en cuisine comme en salle. Vous impliquez et motivez l'équipe pour optimiser la performance du restaurant et offrir la meilleure expérience client possible. Vous maîtrisez les règles juridiques et sociales, savez gérer les conflits et connaissez les procédures disciplinaires. En charge du recrutement des collaborateurs et de la masse salariale, vous préparez les éléments de paye, faites le lien avec le service RH et veillez à la conformité des process internes. Vous réalisez les activités de back-office : Vous supervisez la gestion des caisses et des coffres : contrôle et enregistrement des caisses, identification et traitement des écarts, analyse des ventes et mise en place de plans d'actions et de gestion de la marge. Vous planifiez et organisez l'ensemble des opérations de gestions des stocks : prévisions, analyses des ruptures, validité des DLC. Vous participez au reporting journalier et à la préparation des budgets. Vous pilotez la sécurité d'exploitation et suivez le bon fonctionnement de l'établissement : équipement, matériel, maintenance . Vous gérez les incidents en salle et en cuisine et vous assurez de rétablir au plus vite le service en réduisant l'impact sur les clients. Vous pilotez la dimension festive et maitrisez l'exploitation du matériel d'animation : gestion des prestations locatives et relation digitale avec les clients. En charge du plan de maîtrise sanitaire, vous appliquez les plans de nettoyage, de température et de traçabilité et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous veillez à la bonne tenue des espaces et des équipements ainsi qu'à leur propreté. Cadre de travail : Le service s'effectue en continu (pas de coupures) et les horaires de services sont en décalés. Nous recherchons des manager (H/F) en CDI, à temps plein Vous avez le statut d'agent de maîtrise avec un contrat de 39h hebdomadaire Vous bénéficiez de primes mensuelles et la mutuelle est pris en charge à 100% par l'employeur (c'est nous !) Le travail peut être physique (port de charge), on vous économise un abonnement à la salle Bosser à Ninkasi vous permet également d'avoir des réductions sur les consommations et sur le shop et vous pouvez bénéficier de places de concert/soirée gratuites (et ça, c'est cool ). Au Ninkasi, on aime : Les vrais curieux. Les enthousiastes. L'humilité, l'humour et la rigueur. Ceux qui cherchent toujours les solutions. Ceux qui se sentent libres de brasser toutes les cultures. Vos qualités principales : Exemplaire, vous fédérez les équipes grâce à une bonne communication et un esprit de coopération Vous savez anticiper, gérer les priorités et avez la capacité à prendre des décisions Vous avez des compétences en gestion et en comptabilité Formation : Fort d'une expérience de concluante en management dans les métiers de la restauration (5-7 années minimum) Evolution : Une formation de perfectionnement en management et en gestion vous permettra d'évoluer vers un poste Directeur d'établissement. 92% des collaborateurs déclarent avoir l'opportunité de développer leurs compétences (source : baromètre interne avril 2022)
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2561,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Fabrication de bière
Entreprise
Ninkasi
Ninkasi, lieux de brassage
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Assistant(e) de manager PIZZA COSY CALUIRE en ALTERNANCE (H/F)
LSG ACADEMIE - 69 - Caluire-et-Cuire
Tu cherches un apprentissage dans la vente/restauration ? Nous sommes une ACADEMIE : Nous avons LA FORMATION et nous avons L'ENTREPRISE ! Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague ... Et...
CDD - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Assistant secrétariat de direction H/F (H/F)
FEDERATION APAJH - 69 - VILLEURBANNE
La Fédération APAJH recherche pour le Foyer Pré Vert de Villeurbanne un ou une Assistant(e) secrétariat de direction en CDI à 1 ETP Vous avez une expérience dans le secteur sanitaire ou...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Assistant/e de Direction (H/F)
CUE UNIVERSITE LYON - 69 - LYON 07
Au sein de la présidence de la ComUE Lyon Saint-Etienne, vos missions principales seront les suivantes : - venir en appui à la présidence et à la direction générale des services en assurant le...
CDD - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Assistant.e de direction (H/F)
IDEACOUSTIQUE - 69 - GENAY
Bienvenue chez id/acoustique ! Un groupe à taille humaine qui regroupe les marques id/acoustique, ShowRoomAudio, Odéia et OC2design. Nous créons des solutions acoustiques & audiovisuelles sur mesure...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Secrétaire de direction H/F
MINISTERE DES ARMEES - 69 - LYON 07
Rattaché/e au service à compétence nationale de l'action sociale des armées (DRH-MD/SCN ASA), le Centre territorial d'action sociale (CTAS) de Lyon met en oeuvre la politique sociale définie par le...
CDD - Temps plein
Publié hier
CDD
Temps plein(déjà vu)
Assistant de Direction - Anglais courant (h/f)
ADECCO - 69 - Lyon 3e Arrondissement
ADECCO LYON TERTIAIRE recrute un.e Assistant. de Direction Anglais h/f ! Filiale d'un grand groupe automobile et créée récemment, l'équipe est composé de 45 collaborateurs sur Paris et Lyon, le site...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 24 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Alternance assistant/assistante administrative (H/F)
SERAM INDUSTRIE - 69 - AMBERIEUX
SERAM Industrie est une entreprise de services spécialisée dans tous les métiers que recouvre la maintenance industrielle. Fort de ses compétences multi techniques et de sa connaissance des enjeux et...
CDD - Temps plein
Publié il y a 30 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Assistant de direction H/F en alternance (H/F)
CIFEP LYON - 69 - Rhône
Assistant de Direction en alternance (H/F) A propos de l'entreprise: CIFEP, recherche pour ses entreprises partenaires, un(e) Assistant(e) de Direction en contrat d'apprentissage pour préparer l'une...
CDD - Temps plein
Publié il y a 27 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein(déjà vu)
Assistant / Assistante de manager en alternance (H/F)
INSTITUT DES METIERS NETWORK - 69 - VAULX EN VELIN
Les missions du poste Tu as entre 16 et 29 ans et tu recherches une opportunité professionnelle dans le commerce, la vente, le management ou la restauration ? Cette annonce est faite pour TOI...
CDD - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Assistant / Assistante de manager (H/F)
TRIAXE - 69 - LYON 03
Notre grande famille Crep'eat est une enseigne de restauration rapide proposant des crêpes et des galettes préparées de façon traditionnelle, à la minute, devant le client. Notre enseigne nationale...
CDI - Temps partiel
Publié hier
CDI
Temps partiel
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)