Description du poste : Notre agence d'emplois ACTUA Rosheim, recherche pour le compte de son client, acteur majeur dans l'industrie agro-alimentaire sucrière, basé à Erstein, 1 Agent de laboratoire H/F. Rattaché.e au Responsable de Laboratoire, vous devrez effectuer les contrôles et les analyses relatifs au process et aux produits semi-finis et finis. Vous répondrez aux besoins des analyses physico-chimiques liés au process sucrier. Vous êtes le baromètre de l'usine et savez alerter en cas de dérive. Vos missions :***Assurer le suivi qualité des matières premières sucre et autres***Réaliser le suivi de la qualité physico-chimique des sucres***Effectuer toutes les analyses nécessaires au contrôle et à la conduite des installations***Réaliser le suivi de la qualité des eaux***S'assurer de la conformité des résultats d'analyses aux consignes.***Enregistrer les différents résultats d'analyses dans le logiciel***Effectuer l'entretien du laboratoire et des équipements***Avertir le Responsable Secteur Laboratoire Sucrerie en cas d'anomalie Poste à pourvoir de suite / Mission de 6 mois Horaires en cycle 4*8 (roulement sur 2 matins, 2 après-midis, 2 nuits, 2 jours de repos) Horaires : 6h à 14h, 14h à 22h, 22h à 6h. Description du profil : De formation DUT Génie Biologique Industries Agro-alimentaires et Biologiques ou similaire, vous avez une première expérience en laboratoire. Vous êtes une personne autonome, vous savez travailler en équipe et faire preuve d'initiative.