Nous recherchons pour le compte de notre client, une entreprise familiale qui fabrique de façon artisanale des saucissons de grande qualité. Cette société développe et commercialise une large gamme authentique auprès de la Grande Distribution.En appui du responsable de site, vous évoluerez au sein d'un service clé de l'entreprise : le service Production. Dans ce cadre vos principales tâche sont: - Aide à la fabrication de produits à base de porc. - Mettre en carton et orienter vers le transporteur. - Respecter les exigences clients (DLC, type d'article, poids, ) - Faire les enregistrements et la traçabilité des produits. - Contrôler visuellement les produits. - Approvisionner le poste en étiquettes, en cartons. - Trier et évacuer les déchets. - Nettoyer le matériel et les locaux. - Faire le stock des produits finis, alerter en cas de stock insuffisant ou trop important. - Maintenir son poste de travail rangé, propre à tout moment de la journée. - Utiliser une marqueuse ou une étiqueteuse.