POSTE : Alternant Responsable Adjoint Plonge Dotation H/F DESCRIPTION : Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu'aux prestations VIP. Vous êtes à la recherche d'une alternance, dans une activité passionnante : le catering aérien, alors rejoignez-nous ! Dans le cadre de la poursuite de notre développement, nous recrutons un Alternant en amélioration continue. Rattaché(e) au Directeur Plonge Dotation, vous serez en charge de piloter et suivre l'ensemble des projets d'amélioration continue du service plonge dotation. MISSIONS : - Vous identifierez et formaliserai les étapes clé du processus du service. - Vous participerai à l'élaboration de nouveaux projets afin d'optimiser la chaine de production. - Vous participerai à la création de support numérique. - Vous formerez et accompagnerez les équipes sur les nouveaux process. - Vous analyserez les causes de défaillances et participerez à la mise en place des actions correctives. - Vous ferez respecter les exigences légales qui s'appliquent au Domaine du Catering Aérien. Indemnités légales PROFIL : En cours de formation de type Bac +3/5 dans le domaine du lean management, vous êtes dirigé vers la gestion de production. Vous maitrisez les outils de résolution de problème. Votre goût du challenge et votre ténacité seront des atouts pour la réussite de vos missions. Vous êtes rigoureux, méthodique, organisé et avez un niveau d'exigence vous permettant de mettre en place et suivre des plans de progrès Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.A PROPOS DE NEWREST :Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, détenu à 96,5% par ses managers, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering ferroviaire, restauration collective et retail. Fort de ses plus de 45 000 collaborateurs présents dans 54 pays, le groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 2,5 Milliard d'Euros sur le dernier exercice 2.Humilité, simplicité, efficience et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Rejoindre Newrest, c'est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière unique.