Description du poste : Vos missions : Séparer et conditionner les abats en vue de leur commercialisation dans le respect des règles d'hygiène de qualité et de sécurité Séparer et orienter les abats, parer les abats Séparer les différents abats, préparer et transformer les différentes pièces Préparer les commandes en vue de leur expédition Formation interne à la prise de poste Description du profil : Vous aimez le travail d'équipe Vous êtes autonome, réactif Vous êtes à l'aise pour travailler dans un environnement chaud