POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : AC Recrutement recherche pour l'un de ses clients basés à Saint Chef, Un Chef de Partie H/F À propos du poste Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif. - Cuisine de saison, produits frais et de qualité sont les maîtres mots de notre établissement. Responsabilités - Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis - Assurer la préparation culinaire des plats en respectant les délais et la qualité - Participer activement au service en restauration, en garantissant une présentation soignée des plats - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un bon fonctionnement du service - Contribuer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks - Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes - Restaurant d'entreprise. - Heures supplémentaires majorées - Pourboires - Primes PROFIL : Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire - Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire - Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité - Vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe et d'une communication efficace avec vos collègues - Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez contribuer à l'innovation culinaire.