Vous avez le sens du terrain, l'amour de la vigne et la capacite a piloter une equipe ? Rejoignez un domaine viticole et devenez notre futur(e) Responsable d'Exploitation a Messanges (21). Vos missions -Gestion d'une equipe : ouvriers viticoles, caviste, chauffeurs, mecaniciens -Definition des besoins en main-d'oeuvre (saisonniers, vendanges) -Recrutement du personnel et veille au respect de la securite -Supervision et mise en oeuvre des travaux viticoles manuels, en lien avec un chef d'equipe -Suivi des interventions phytosanitaires -Gestion administrative et suivi des dossiers necessaires -Assurer la tracabilite des operations au vignoble via un logiciel dedie -Suivi des operations de maintenance du materiel, relation avec fournisseurs et reparateurs -Reporting regulier aupres du Directeur des Domaines -Realisation des operations oenologiques : pressurage, debourbage, soutirage -Veiller a l'hygiene generale de la cuverie, des cuves et du materiel vinaire -Tenue des registres de tracabilite des vins et documents de regie Profil recherche -Experience confirmee dans la viticulture, idealement sur un poste similaire -Formation en viticulture : Ingenieur viti-oeno, BTS VO, ou equivalent -Competences en management et organisation du travail -Leadership naturel, bon communicant, capacite a transmettre son savoir -Force de proposition, ouvert aux nouvelles techniques d'entretien de la vigne Ce que nous proposons Contrat CDI - 39h/semaine Remuneration : a EUR brut/an selon experience Envoyez-nous votre candidature des maintenant ! TEMPORIS Dijon Sud Expérience : Débutant accepté