Temporis Levallois-Perret, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client en Grande Distribution Alimentaire situé à proximité de MONTESSON (78). Aujourd'hui, le talent recherché est un(e) Chef Pâtissier motivé(e) et opérationnel(le) pour prendre la tête du laboratoire pâtisserie. VOS PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : - Organiser et planifier la production au quotidien en fonction de l’activité ; - Réaliser des pâtisseries variées, de qualité constante, en respectant les recettes et les normes en vigueur ; - Veiller au bon fonctionnement du laboratoire : hygiène, sécurité, entretien du matériel, traçabilité des produits ; - Contribuer au développement de l’offre : nouveautés, produits festifs, mise en avant saisonnière ; - Participer à la gestion des commandes, des stocks et au suivi des marges. PROFIL RECHERCHÉ : - Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum), avec une expérience confirmée. - Compétences techniques solides, créativité et goût du travail bien fait. - Maîtrise des normes HACCP. - Immédiatement disponible, dans le cadre d'une embauche en .