Restaurateur / Restauratrice (H/F) 21 - Côte-d'Or
Offre n° 8430876
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
21 - Côte-d'Or
Actualisé le 25 mars 2026
Opportunité rare : restaurant franchisé Class’croute, orienté exclusivement B2B, idéal pour développer une activité de livraison et de plateaux-repas sur une zone économique dense.<BR><BR>Implanté depuis 21 ans à Dijon, ce point de vente bénéficie d’un emplacement stratégique dans le principal poumon économique du nord dijonnais, avec une clientèle professionnelle captive le midi et un fort potentiel de développement en livraison.<BR><BR>📍 Emplacement & zone de chalandise<BR><BR>Adresse : Cap Nord – Dijon<BR>Zone d’activités très dynamique (cadres, techniciens, entreprises)<BR>Accès direct à la rocade N274 : livraisons rapides vers Toison d’Or, Valmy et nord de l’agglomération<BR>Stationnement aisé pour le retrait de commandes<BR><BR>🍽 Le restaurant<BR><BR>Surface totale : 190 m²<BR>Salle : 48 m²<BR>Laboratoire de Production : 70 m²<BR>Capacité :<BR>30 places assises<BR>10 places en terrasse<BR>Horaires actuels : lundi au vendredi – 8h à 14h<BR><BR>Effectif : 2 salariés<BR>1 véhicule inclus<BR>Local en bon état général<BR>Salle récente (ouverte en 2021) – aucun travaux à prévoir<BR>Matériel complet et conforme, prêt à exploiter<BR><BR>📊 Éléments financiers<BR><BR>Loyer + charges : 22 585 € / an (≈ 7 % du CA)<BR>Bail commercial 3/6/9 signé en 2021<BR>EBE reconstitué 2024 : 5 529 €<BR><BR>Activité majoritairement B2B (sur place + livraison)<BR><BR>💼 Conditions de cession<BR><BR>Prix de cession du fonds : 260 000 €<BR>Droit d’entrée franchise : 30 000 € HT<BR>Apport personnel recommandé : 100 000 €<BR><BR>Redevances inchangées :<BR>5 % exploitation<BR>2 % publicité nationale<BR><BR>Accompagnement complet du franchiseur : formation et assistance à la reprise<BR><BR>🚀 Potentiel de développement identifié<BR><BR>Prospection terrain des entreprises et industriels voisins (plateaux-repas à forte marge)<BR>Relance du fichier clients inactifs (+12 mois)<BR>Déploiement de la cantine digitale<BR>Renforcement de l’activité livraison sur une zone dense et facile d’accès<BR><BR>👤 Profil recherché<BR><BR>Repreneur(se) impliqué(e) opérationnellement<BR>À l’aise avec le management et la relation client B2B<BR>Sensibilité au développement commercial local<BR>Appétence pour les outils digitaux et l’organisation<BR><BR>👉 Affaire clé en main, idéale pour un entrepreneur souhaitant s’appuyer sur une enseigne nationale reconnue, avec un fort levier de développement B2B.<BR>Prix : 175 000 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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