Nous recherchons un(e) assistant(e) de production pour notre client basé à Hieres sur Ambi Sous la coordination du Responsable atelier, vous gérez les stocks de matières premières et des produits finis congelés, vous gérer l'approvisionnement des emballages et consommables de production et vous effectuer de la préparation de commande. Horaires de travail : lundi au vendredi 7H30 - 15h00 VOS MISSIONS Après une intégration au sein de l'entreprise et de l'équipe de production : - Vous gérez les stocks de matières premières et des produits finis congelés : tenue du cahier des entrées et sorties, rangement et gestion du stock, édition des étiquettes de traçabilité. - Vous gérer l'approvisionnement des emballages et consommables de production : relations fournisseurs, gestion des commandes, suivi des stock et inventaires, gestion de la traçabilité associée, relation statistique de coûts et de consommation. - Vous gérer les expéditions et les réceptions en liens avec vos activités : surgelés et emballages. - Vous préparer des commandes de produits surgelés à destination des clients. Votre travail s'effectue dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Travail avec du port de charge (max 25kg) et dans un environnement à températures dirigés froid (vous passez jusqu'à 3 heures non consécutives en environnement surgélateur dans une journée de travail). Taux horaires 13EUR / brut + prime d'habillage+ prime trajet. Avantages CET , FASTT Vous êtes familier de l'industrie agro-alimentaire, vous savez gérer des stocks et connaissez les règles associées. Vous êtes à l'aise en communication et également avec l'outil numérique. Vous aimez la polyvalence. Nous attendons de vous de la rigueur dans les missions qui vous seront confiées. Par conséquent vous bénéficierez d'une certaine autonomie dans la gestion de votre travail et de votre planning. En vous impliquant dans le fonctionnement de l'entreprise et dans notre démarche qualité, vous contribuerez à apporter aux consommateurs toutes les garanties d'un produit sain et conforme à leurs attentes.