Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise.  Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chargé(e) d'Affaires pour un CDD de 8 mois au sein de notre service des Ventes livrées. Le contrat s'étendra du 1er juillet 2024 au 28 février 2025.  Vous êtes rattaché(e) directement à la Responsable commerciale du Service Affaires.  Vos Missions : Partie Commerciale : - Réception des appels téléphoniques du service  - Création de devis et bons de commande selon les demandes de nos clients et l'organisation opérationnelle du service  - Accompagnement du client du devis à la facturation de l'évènement en lien avec le service comptabilité  - Récolte de la satisfaction client  - Encaissement des clients  - Relances clients  - Suivi hebdomadaire des chiffres générés par le service commercial  - Participation à l'amélioration de nos outils  - En toute circonstance, travailler en étroite collaboration et en bonne intelligence avec les autres services de l'entreprise ; communication quotidienne avec les équipes opérationnelles  - En toute circonstance, être poli et prévenant à l'égard de la clientèle et de ses collaborateurs  Partie Développement commercial : - Développer le volume de prestation du portefeuille client tout en préservant le niveau de rentabilité  - Engager des actions de prospection notamment lors des grands évènements (salons, marronniers etc.)  - Adopter une stratégie de veille concurrentielle  - Proposer des actions spécifiques sur le secteur géographique défini pour développer les parts de marché  - S'investir dans la vente de nouveaux produits et prestations de services  Partie Communication :  - Mise à jour de nos plaquettes commerciales  - Participation aux publications sur nos réseaux sociaux Vous êtes dynamique, curieux, avez un bon sens relationnel et le goût du challenge.  Vous avez l'âme commerciale, le sens de l'écoute et du service, vous savez vous adapter et être réactif. Vous aimez travailler en équipe.  Vous êtes à l'aise au téléphone et avez des capacités rédactionnelles certaines (syntaxe, orthographe etc.).  Vous maîtrisez les outils bureautiques (Outlook, Word, Excel, Power Point...).  Une première expérience dans le secteur de la restauration ou un attrait particulier pour le monde de la gastronomie est un plus. Avantages : - Repas offerts sur site sous forme de buffet pour vos pauses déjeuner, partagées avec toutes les équipes. - Formation interne continue pour accompagner votre développement professionnel. - Mutuelle avantageuse incluant un pack bien-être annuel de 350€, couvrant des consultations auprès de spécialistes (ostéopathe, podologue, acupuncteur, etc.) et Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels. - Remises exclusives dans l'ensemble de nos boutiques et restaurants. - Événements conviviaux : Soirées du personnel en hiver et en été pour renforcer la cohésion d'équipe. - Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges au Mont d'Or - Paul Bocuse, un événement unique pour toute l'équipe. - Opportunités d'évolution et de mobilité : Des parcours de carrière variés et des possibilités de mobilité interne pour vous permettre d'évoluer au sein de l'entreprise. - Culture d'entreprise dynamique et en forte croissance