WORK 2000 : Spécialiste du recrutement. Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis plus de 30 ans. Nous recherchons pour notre client, un Adjoint Chef Boucher H/F. - Respect des objectifs fixés, en analysant et en optimisant les coûts. - Aide a l'achats et passage de commandes , en assurant la qualité des produits tout en optimisant les coûts d'approvisionnement. - Promotion active des produits locaux, en développant des actions commerciales attractives pour renforcer leur visibilité. - Co-encadrant et gestion d'une équipe, comprenant trois bouchers. - Gestion opérationnelle de la boucherie, en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Expérience en boucherie, avec une expertise démontrée. - Fort intérêt pour les produits locaux, avec une expérience concrète dans leur mise en avant et leur promotion. - Leadership affirmé et capacité prouvée à encadrer une équipe, en favorisant un environnement de travail collaboratif et performant. - Organisation impeccable, rigueur et sens des responsabilités indispensables pour assurer le bon fonctionnement de la boucherie. - Disponibilité pour un travail flexible, incluant des horaires variables sur 7 jours avec des repos glissants. - Primes annuelle - 13 -ème mois - Autre selon magasin - 39 /semaine (heures supplémentaires jusqu'à 41h possibles.