Descriptif du poste: Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, vous coordonnez les activités de production, assurez le suivi des performances et encadrez les équipes pour garantir la sécurité, la qualité et la productivité de l'atelier. Vous êtes également impliqué(e) dans la maintenance de premier niveau, la traçabilité et l'amélioration continue. Vos missions principales : Organiser l'atelier et piloter la production selon le planning. Suivre les indicateurs de performance et contrôler la qualité des produits. Encadrer, former et accompagner les équipes au quotidien. Assurer la maintenance de premier niveau et coordonner les interventions techniques. Veiller à l'application des règles d'hygiène, sécurité et environnementales. Profil recherché: Bac minimum, TP CIMA est un plus. 3 ans minimum d'expérience en production industrielle, avec première expérience en management. Expérience en conduite de ligne et maîtrise de l'ERP. Bonnes connaissances des matières premières, produits finis et bonnes pratiques de conditionnement. Compétences : management d'équipe, rigueur, autonomie, esprit d'équipe et aisance relationnelle.