Job Overview Nous recherchons un directeur ou une directrice de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en atteignant les objectifs commerciaux. Ce poste nécessite un leadership fort et une capacité à travailler dans un environnement rapide. Responsibilities * Superviser l'ensemble des opérations du restaurant pour garantir un service de qualité * Gérer et former l'équipe, en favorisant un environnement de travail positif et motivant * Élaborer et mettre en œuvre des stratégies de développement commercial pour augmenter les ventes * Assurer la gestion des stocks et des commandes pour optimiser les coûts * Contrôler la qualité des plats servis et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité * Analyser les performances financières du restaurant et proposer des améliorations * Établir des relations solides avec les clients pour fidéliser la clientèle Experience * Expérience significative en gestion d'équipe dans le secteur de la restauration * Expérience en supervision d'un établissement similaire est souhaitée * Compétences avérées en leadership, avec la capacité d'inspirer et de motiver une équipe * Solides compétences en développement commercial et en gestion de projet * Expérience dans la vente et le service à la clientèle Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre restaurant, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 54 315,00€ à 60 055,00€ par an Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 12 heures * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 06/01/2025