Au cœur d'un vignoble du vignoble de Sauternes, le Restaurant La Chapelle qui rouvrira prochainement ses portes recherche un/une Chef de Partie Pâtisserie pour compléter sa brigade et participer à la mise en place du nouveau concept de Brasserie. Situé au milieu des vignes dans un cadre et une ambiance chaleureuse, le restaurant La Chapelle proposera une cuisine de qualité, confectionnée à base de produits locaux et de saison. CDI temps complet - Rémunération à partir de 2100€ brut évolutive selon poste, profil et expérience. Vos missions ? - Préparer, dresser et envoyer des pâtisseries ; - Contrôler, veiller et contribuer à la qualité des produits dans le respect des valeurs de l'enseigne ; - Participer à la gestion commune des stocks & des commandes fournisseurs ; - Participer à l'entretien commun de la cuisine et des équipements. Le Profil recherché ? - Vous avez une expérience professionnelle sur un poste similaire - Autonome, rigoureux et efficace, vous avez un esprit créatif et artistique qui vous permet d'innover et d'être force de proposition pour le renouvellement de la carte - Vous avez des capacités d'écoute et d'adaptation et un fort esprit d'équipe Outre l'ambiance chaleureuse et l'opportunité de monter en compétences au contact de collègue impliquées, vous profiterez aussi nos avantages groupe : * Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Epiceries du groupe) *Possibilité de collaborer et évoluer sur nos différents domaines (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque). Vous avez été séduit par la mission et les valeurs du groupe et vous avez envie de donner un sens à votre carrière ? Rejoignez notre équipe ! Venez avec votre enthousiasme et vos différences ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿100,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 33210 Sauternes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 09/01/2025