Pour ses Etablissements et Service d'Aide par le Travail de Saillé situés à Guérande, Pontchateau et Saint-Nazaire UN(E) MONITEUR(TRICE) D'ATELIER RESTAURATION VOLANT(E) SUR LES 3 ETABLISSEMENTS Descriptif du Poste CDI à temps complet Poste à pourvoir dès que possible Rémunération selon Convention Collective du 15 mars 1966 : Salaire mensuel brut de base : 1801.80 € bruts + Indemnité mensuelle métier socio-éducatif de 238 € bruts + reprise d'ancienneté éventuelle MISSIONS (selon fiche de poste en vigueur) Sous la responsabilité du Directeur Adjoint d'ESAT et dans le cadre de l'accompagnement d'une équipe de travailleurs en situation de handicap sur chaque atelier restauration des 3 ESAT de l'association, il / elle : - Assure l'organisation et l'encadrement de l'équipe en garantissant sa sécurité, - Assure et est garant de l'entretien et du bon fonctionnement de l'ensemble des outils utilisés dans l'atelier, - Garanti le suivi de la production, de ses délais et des contrôles qualités, - Assure l'accompagnement des travailleurs d'ESAT, - Assure et est garant d'une qualité des prestations de restauration. COMPETENCES REQUISES - Titulaire d'un CAP Cuisine avec 7 ans de pratique professionnelle, ou Brevet Professionnel / BAC Professionnel avec 5 ans de pratique professionnelle, Et / ou Certificat de qualification de la fonction de Moniteur d'Atelier 2ème classe (CBMA) souhaité. - Bonne maîtrise informatique : Microsoft Office, Excel, Word .. - Expérience sur poste similaire souhaitée, - Capacité de travail en équipe, bon relationnel, sens de l'organisation, autonomie, aisance clientèle. - Titulaire du Permis B Type d'emploi : CDI Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 15/12/2024