À propos du poste Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir des standards élevés de qualité et de service. Responsabilités * Assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et l'élaboration des plats * Superviser et coordonner les activités de l'équipe en cuisine * Participer à la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation des postes de travail * Assurer la manipulation correcte des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité * Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les procédures à suivre * Contribuer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients * Garantir un service efficace en période de rush tout en maintenant une ambiance positive au sein de l'équipe Profil recherché * Expérience significative en restauration, idéalement dans un poste similaire * Compétences avérées en préparation culinaire et management en restauration * Capacité à superviser une équipe tout en faisant preuve de leadership * Sens aigu de l'organisation et souci du détail dans la gestion d'une cuisine * Excellentes compétences en communication pour interagir avec l'équipe et le chef Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 429,00€ à 2 559,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 18/06/2025