Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2012, Sushi Makers recherche pour son restaurant de Caen (14) un sushiman H/F. Horaire en coupure 10h30-14h00 & 17h30-22h30 + Deux jours de repos consécutif Descriptif du poste * Gestion, organisation de la cuisine et mise en place * Cuisson et préparation du riz * Préparation des sushis (Nigiris, Makis, California, Rolls ...) * Maîtrise parfaite des recettes du restaurant * Gestion de l'approvisionnement des matières premières * Respect des règles d'hygiène (HACCP) * Profil recherché * Dynamique, rapidité et efficacité * Capacité d'adaptation * Connaissance des règles d'hygiène * Respect de la confidentialité * Avantages : Panier repas, pourboires Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 11,88€ par heure Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel