POSTE : Boucher Industriel H/F DESCRIPTION : Ici, ça sent bon la viande fraîche et le travail bien fait. Tu travailles au coeur de l'atelier, couteau en main, concentré sur la découpe et la préparation des morceaux. Le rythme est soutenu mais régulier, dans une ambiance où précision et rigueur comptent vraiment. Ton objectif : assurer une production soignée, conforme aux standards de qualité et aux règles d'hygiène. Tu participes à la transformation des viandes, du désossage à la mise en barquettes, en passant par le parage et le tri. Voici les principales missions : - Découper et désosser les pièces selon les consignes - Parer et trier les morceaux avant conditionnement - Contrôler la qualité visuelle et la conformité des produits - Nettoyer et entretenir ton poste de travail - Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur Travaille du lundi au vendredi PROFIL : Tu aimes le travail manuel et tu as le sens du détail. Tu apprécies les environnements bien organisés où chaque geste compte. - Première expérience en boucherie industrielle ou artisanale - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Habileté manuelle et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe et à suivre les cadences - Goût du travail bien fait et respect des consignes