Rattaché(e) à la Direction des Opérations, vous êtes le/la garant(e) de la sécurité des aliments et de la conformité des produits secs fabriqués sur site. Vous pilotez le système qualité et managez une équipe d'ingénieurs et techniciens. Piloter et garantir la performance du Système de Management de la Qualité (activité produits secs) Manager l'HACCP : pertinence, efficacité, amélioration continue Assurer la maîtrise et la surveillance des 5M (Milieu, Moyens, Matériels, Méthodes, Main d'œuvre) Superviser le système documentaire qualité (instructions, plans de contrôle, dossiers de lot, qualification.) Assurer la libération des produits finis/intermédiaires et le suivi qualité produit Gérer les audits clients, analyser/valider les cahiers des charges et piloter les actions correctives Gérer les réclamations clients et contribuer à l'amélioration continue Superviser la conformité réglementaire des produits secs Assurer un reporting régulier auprès de la Direction Formation scientifique Bac+5 : Ingénieur agroalimentaire / pharmacie / cosmétique ou équivalent Expérience confirmée (10 ans+) en management qualité, idéalement en secteurs très exigeants : nutrition infantile, pharmacie (environnement grands comptes) Maîtrise des outils qualité & amélioration continue : PDCA, analyse causes, outils statistiques. Bonne connaissance en sciences du vivant : bactériologie, biochimie alimentaire (produits secs apprécié) Anglais professionnel Leadership, rigueur, capacité à fédérer, sens des priorités