chef patissier H/F Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) chef(fe) pâtissier/ière. Boutique historique avec une fabrication 100% artisanale et maison. Sous la responsabilité de la responsable de boutique, vous serez en charge de : - La planification de la production et des animations selon la saison ainsi que sa mise en oeuvre en tenant compte des marges à respecter - La gestion des commandes aux fournisseurs - La gestion de votre équipe (pâtissier, tourier, snackeur) - L'élaboration de la gamme de pâtisserie, gâteaux de voyage - La fabrication du chocolat de Pâques, Noël et autres temps forts, des glaces, de la viennoiserie etc. - De l'entretien du matériel et du laboratoire Personne motivée, rigoureuse, dynamique, ponctuelle. Capacité à fédérer une équipe. 40h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs. Salaire motivant avec possibilité d'évolution. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel