Descriptif du poste: Superviser la gestion de plusieurs restaurants en ayant le soutien d'une structure solide ? C'est par ici ? VOUS AVEZ :  ? Envie d'intégrer une entreprise engagée ? Envie de faire plaisir à vos convives ? Le sens de la communication ?L'âme d'un leader NOUS AVONS :  ? Plus de 50 ans d'expérience ? Des équipes formidables ? De belles perspectives d'évolution ? Des valeurs fortes Au sein des établissements ALAHMI, vous supervisez la gestion économique et administrative de 3 sites (Chemillé en Anjou, La Jumellière et Vernantes) (49).  Pour cela, vous pourrez vous appuyer sur les outils informatiques mis à votre disposition : passation des commandes, RH/management, gestion?  Au quotidien, pas de routine ! En déplacements réguliers sur les 3 sites ou au bureau, vos missions sont variées : validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menu?  Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer. Vous assurez également l'équilibre de vos équipes en participant aux recrutements.  En contact direct avec le client, vous vous assurez que la prestation est conforme aux engagements du contrat. Vous êtes le relai entre RESTORIA, le client, les équipes et les convives.  Rigoureux et autonome, vous avez de réelles compétences en mangement et en gestion et vous connaissez le domaine de la restauration collective et notamment celui en lien avec la santé. Profil recherché: ?  Un CDI à temps plein au forfait jour (12 jours de RTT) du lundi au vendredi ? Un téléphone et PC portable mis à disposition ? Une rémunération en fonction du profil et de l'expérience ? Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime ? Un accord de cooptation ? Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)   Poste ouvert aux candidats expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes ! Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.