Descriptif du poste: En collaboration avec le directeur, vous participez à la gestion courante globale de la structure et au déploiement de sa stratégie : gestion administrative, budgétaire, commerciale, ressources humaines et revenue management. Vous accompagnez, appuyez et coordonnez le travail des équipes. Vous assurez le bonne mise en place des services et développez la fidélisation client. Personne de terrain, vous devez avoir une expérience en hébergement et idéalement restauration haut de gamme. Profil recherché: Personne de terrain, vous possédez un excellent sens du relationnel. Votre parcours professionnel vous a permis d'acquérir une forte expérience en hébergement ainsi que de solides connaissances en restauration. Votre expérience dans le secteur hôtelier et notamment au sein d'un établissement haut de gamme et/ou rattaché à un groupe vous permettra de réussir à ce poste. Anglais courant impératif.