POSTE : Chocolatier - les Herbiers 85 H/F DESCRIPTION : Entreprise artisanale spécialisée en boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, implantée aux Herbiers (85). En plein développement, elle s'appuie sur des équipes passionnées et un savoir-faire reconnu, avec une exigence constante de qualité et de créativité dans ses produits. Au sein de l'atelier de production des Herbiers, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée, reconnue pour son expertise artisanale. Vos principales missions seront : - Confectionner des pièces et produits en chocolat dans le respect des consignes de fabrication - Assurer la préparation du chocolat : tempérage, moulage, garniture, cuisson et décoration - Veiller à la qualité, à la régularité et à la finition des produits - Assurer l'entretien et la propreté de votre poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Organisation & conditions Horaires de journée Repos samedi et dimanche, avec possibilité de travail le samedi sur les périodes de Noël et de Pâques Salaire attractif : 2 000 € à 2 500 € brut / mois, selon profil et expérience Ce que l'entreprise vous propose - CDI stable au sein d'une entreprise artisanale en croissance - Comité d'entreprise / CSE - Carte de réduction sur les produits - Prime de fin d'année - Formations régulières et opportunités d'évolution professionnelle - Environnement de travail stimulant, créatif et structuré PROFIL : Titulaire d'un CAP, BEP ou équivalent en chocolaterie - Première expérience réussie en chocolaterie appréciée - Rigueur, organisation et autonomie - Dynamisme et sens du travail bien fait - Goût pour l'artisanat et les produits de qualité