Description du poste : Vous êtes vraiment dans votre assiette en cuisine ? Alors, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un second de cuisine H/F pour rejoindre l'équipe de notre client, spécialisé en cuisine traditionnelle, basé à Saint-Jean-de-Losne. Vos missions : -Être pointilleux sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que sur la démarche HACCP. -Organiser le fonctionnement de la cuisine (stocks, production, équipe de travail). -Participer avec le chef de cuisine aux décisions concernant l'organisation et le fonctionnement du service. -Mettre en place l'application de toutes les directives et coordonner la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. -Répartir le travail au sein de l'équipe. -Contrôler la netteté des présentations. -Participer à l'élaboration de la carte. Prêt à faire briller nos assiettes avec votre talent culinaire ? Votre profil : -Capacité managériale. -Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire. -Flexibilité pour s'adapter à un environnement de travail dynamique. -Une première expérience est requise. Nous vous proposons : -Contrat CDI : 39 heures par semaine. - Horaire de restauration : coupure -Rémunération : 3100-3770 euros brut mensuel, selon l'expérience. À vous de jouer ! Postulez en ligne ! Axelle, Marie-Laure, Emilie et Loris. Temporis Dijon Sud, 88 avenue Jean Jaurès, 21000 Dijon / TEL :***/