POSTE : Boulanger Traditionnel H/F DESCRIPTION : INTERACTION BESANCON recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue sur le secteur de la boulangerie, un/une Boulanger traditionnel H/F en contrat d'intérim. Au sein de cette entreprise dynamique et engagée dans la qualité, le/la boulanger-traditionnel-le participe activement à la fabrication des produits de boulangerie dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Vos missions : - Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes traditionnelles - Façonner les produits de boulangerie avec soin et précision - Surveiller la cuisson et contrôler la qualité des produits - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et du poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur IFM 10% + ICP 10% PROFIL : Compétences et qualités attendues : - Connaissance des techniques de boulangerie traditionnelle - Capacité à suivre rigoureusement des recettes et des consignes - Esprit d'équipe et bonne communication avec les membres de l'atelier - Rigueur et sens de l'organisation - Motivation à apprendre et à s'adapter aux différents rythmes de production