Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe. Chef Pâtissier (H/F) Vous avez le sens du détail d'un artisan et l'organisation d'un chef d'orchestre ? Rejoignez-nous ! Votre Mission Sous la responsabilité du Manager de rayon, vous prenez les commandes du laboratoire de pâtisserie. Votre objectif : ravir nos clients quotidiens tout en assurant une performance opérationnelle irréprochable. Production & Qualité : Vous supervisez la fabrication de nos gammes (pâtisseries fines, tartes, entremets) en garantissant un niveau de finition d'excellence. Créativité maîtrisée : Vous proposez des nouveautés pour les temps forts (fêtes, saisons) tout en adaptant vos recettes aux contraintes de rendement et de conservation. Pilotage du Labo : Vous gérez les commandes de matières premières, les stocks et veillez scrupuleusement au respect des marges. Hygiène & Process : Vous êtes le garant absolu des normes HACCP et de la traçabilité. Chez nous, la sécurité alimentaire est une priorité non négociable. Votre Profil Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative (5 ans minimum) en pâtisserie, idéalement avec une première approche de la grande distribution ou de la production de volume. Compétences : Vous maîtrisez les techniques de base comme les montages complexes. Esprit d'équipe : Vous savez transmettre votre savoir-faire et organiser le travail de vos collaborateurs avec bienveillance et exigence. Adaptabilité : Vous aimez le rythme dynamique de l'hypermarché et savez rester créatif dans un cadre structuré. Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Tout comme pour le bon pain, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu’il s’agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de chef de rayon , suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes… Autonome, vous maximisez l’organisation de votre rayon Professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits Véritable leader, vous encadrez votre équipe en veillant au respect des valeurs humaines Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Titulaire d’un CAP Pâtissier Vous, qui voulez… Encourager votre équipe à progresser et se dépasser Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle Grandir au sein d’un magasin dont vous êtes fier Et nous, alors ? Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c’est ça, être Commerçants autrement. Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Prime de participation et d'intéressement Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.