Description du poste : Rejoignez la Team Temporis Doué et devenez notre nouveau talent ! Nous recherchons un(e) Maître de Chai passionné(e) pour l'un de nos clients basé à Doué en Anjou. Curieux(se) d'en savoir plus sur l'entreprise ? Restez avec nous ! Créée en 2005, le Domaine viticole s'étend sur une surface de 40HA et vient de terminer sa conversion BIO. En plus des appellations traditionnelles de la région, le domaine propose des IGP Chenin sans sulfites ajoutés ainsi que du Saumur- Champigny! Envie de découvrir le poste ? Lisez la suite ! Vous intégrerez une équipe de 2 Œnologues Conseils Indépendants, qui vont vous accompagner et vous conseiller dans la prise de décisions. Vous travaillerez également en étroite collaboration avec le chef de culture afin d'améliorer la qualité des raisins et du vin. Au sein de votre poste, vous serez en chargé d'assurer la vinification et l'élaboration des vins ( : réception de la vendange, vinifications, élevages cuves et barriques, filtrations, mise en bouteilles/BIBs, gestion des achats (produits œnologiques, matériel cave, conditionnement.) et des stocks. ) La maintenance et le bon entretien du matériel feront également partie de vos missions. Véritable garant, vous devrez respecter et faire respecter le référentiel AB ainsi que la traçabilité. Vos journées seront riches et polyvalentes, c'est pourquoi, vous pouvez être amené à participer ponctuellement aux travaux de la vigne et l'accueil des clients. Vous êtes toujours là? Vous souhaitez découvrir les dernières informations? Restez encore un peu avec nous! Vous êtes titulaire d'une première formation viticole œnologique ( Bac Pro, BTS, Ingénieur, DNO) ou avez une première expérience d'au moins 2 ans en vinification? Vous êtes en quête d'un poste avec de la polyvalence et êtes passionné par la viticulture et l'œnologie? C'est VOUS que nous recherchons ! Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI Horaires de journée du Lundi au Vendredi sur une base 39h La rémunération est comprise entre 25K€ et 32K€ par an. N'attendez plus et venez vite déposer votre candidature en agence, Gordian, Camille et Léna seront ravis de pouvoir vous accueillir! Temporis Doué la Fontaine 14Bis Avenue du Général Leclerc 49700 DOUE EN ANJOU***