RESPONSABILITÉS : En collaboration avec le responsable chocolaterie-pâtisserie, vous participerez à la fabrication quotidienne des douceurs chocolatées. Vous serez notamment amené à : • Concevoir et réaliser des recettes de chocolats, pralinés, ganaches et autres gourmandises, • Maîtriser les différentes techniques du chocolat (tempérage, moulage, enrobage), • Préparer les matières premières et garantir leur qualité, • Participer à la création de nouvelles recettes en équipe, • Respecter les règles d'hygiène et maintenir l'atelier propre et organisé, • Gérer les stocks de matières premières avec rigueur. PROFIL RECHERCHÉ : Votre parcours : • Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BTM Chocolatier-Confiseur. • Vous débutez dans le métier ? Vous êtes le bienvenu. Votre profil : • Curieux et passionné, vous avez envie de progresser chaque jour dans votre métier. • Vous êtes force de proposition et souhaitez partager vos idées. • Vous aimez travailler en équipe, dans une ambiance bienveillante et dynamique, tout en faisant preuve d'autonomie. • La qualité, l'exigence et la rigueur se reflètent dans vos créations. • Vous avez envie de vous investir dans une aventure artisanale et humaine, avec des perspectives d'évolution. Ce que nous offrons : • Rémunération entre 24 et 29K selon le profil • Prime annuelle versée en septembre • Paiement des heures supplémentaires • Travail du mardi au samedi • Possibilité de monter en compétences et de prendre des responsabilités avec l'évolution de l'entreprise Pourquoi nous rejoindre ? • Pour grandir dans une entreprise artisanale reconnue pour la qualité de ses produits. • Pour travailler dans un atelier où le savoir-faire est respecté, les idées sont écoutées et les réussites partagées. Vous vous êtes reconnu ? On vous attend avec impatience.