Olvac est une conserverie basée en Vendée qui développe tout son savoir-faire pour proposer une gamme de légumes et des plats cuisinés élaborés à partir d'ingrédients de qualité. Filiale du Groupe CAVAC, elle travaille en collaboration avec les services du Groupe et participe à la stratégie de diversification de la filière agricole en valorisant les productions agricoles de ses agriculteurs Nous recrutons un Assistant.e ADV - Qualité qui rejoindra l'équipe pour assurer une liaison opérationnelle entre les clients avec l'appui de l'équipe de vente et du responsable d'exploitation d'une part, et réalisera également le suivi administratif sur le site auprès du responsable qualité d'autre part. A ce titre, vos principales missions sont les suivantes : Administration Des Ventes : Résolument orienté sur la relation client, vous assurerez les connections internes avec les services et serez amené à : - Réaliser la saisie et le suivi des commandes client et fournisseur - Assurer le suivi des stocks de produits finis et matières premières - Tenir à jour les tableaux de bord de vente et d'ordonnancement - Organiser les échanges logistiques des expéditions et réceptions - Rédiger les courriers et compte rendus Assistanat Qualité : En lien avec la Responsable Qualité, vous pourrez notamment : - Réaliser les contrôles qualité des fabrications au sein de notre laboratoire interne - Suivre les contrôles métrologiques internes - Participer au contrôles qualité sur ligne en appui auprès des équipes de production - Contrôler et valider les DDM des produits