Poste : Contrôleur qualité (h/f)Rejoignez nous en tant que Contrôleur qualité (h/f) sur le secteur de Saint-Symphorien-de-Lay. Vous serez garant de la conformité des produits et matières, depuis la réception jusqu'à l'expédition.En tant que premier interlocuteur qualité sur le terrain, vous jouerez un rôle clé en validant la propreté et l'hygiène du site.Vos missions seront : - Assurer le respect des règles d'hygiène et bonnes pratique de fabrication par le biais d'une présence terrain. - Participer à la mise à jour du système documentaire ainsi qu'à la gestion, l'évaluation et le suivi de l'étude HACCP et VACCP.- Réalisation des audits hygiène du site. - Participer aux projets d'amélioration continue ainsi qu'au pilotage de processus qualité. - Réaliser les contrôles des matières premières et produits définis dans le plan de contrôle ainsi que la gestion des non conformité de ces derniers. - Gestion et suivi des échantillothèques. Egalement la réalisation et le suivie des inventaires des consommables de laboratoire.  35 heures par semaine , horaire 6h/13h30 ou 10h30/18hSalaire selon expérience.Le poste se situe à 17KM de Roanne, 24Km de Tarare et 26KM de Balbigny.