Nous recherchons pour nos différents points de vente (Brasserie les Fenêtres, Bar le Capian, Banquet) à la fois des serveuses et serveurs professionnels et des étudiants en contrats d'extras (horaires et jours de travail flexibles selon vos emplois du temps). Vous avez pour missions de : * Mettre en place les structures nécessaires aux manifestations clients au service Banquet (installation des tables, nettoyage des salons, plonge, mise en place de matériels et consommables, mise en place/rafraîchissement et débarrassage des salons en adéquation avec le contrat) et mise en place du Restaurant / Bar; * Assurer l'entretien du matériel de votre service afin de le conserver dans un état impeccable ; * Connaître la composition des cartes et des produits qui y figurent ; * Servir les plats et boissons aux clients ; * Faire le run entre la cuisine et la salle; * Débarrasser et nettoyer les tables rapidement suivant les flux et l'activité ; * Apporter vaisselles, verres, et autres à l'office ; * Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie ; * Entretenir un relationnel de qualité avec les clients et les autres collaborateurs, avec confidentialité et discrétion. Nous avons différents besoin : service au petit déjeuner et déjeuner, service du soir, service en journée. N'hésitez pas à nous préciser vos disponibilités ! Expérience réussie dans un poste similaire dans un environnement hôtelier haut de gamme Capacité d'organisation Maitrise de l'anglais Excellente présentation et élocution. Rapidité d'exécution Rigueur dans le respect des procédures de travail et des fiches techniques