À propos du poste Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) et dynamique. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour assurer le bon fonctionnement du service. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations de la salle, en veillant à la satisfaction des clients * Gérer et former l'équipe de service, en favorisant un environnement de travail positif * Assurer le service en restauration avec professionnalisme et efficacité * Conduire les entretiens d'embauche et participer à l'intégration des nouveaux membres de l'équipe * Collaborer avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène * Organiser les plannings de travail et gérer les ressources humaines au sein de l'équipe * Évaluer les performances du personnel et mettre en place des actions d'amélioration Profil recherché * Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration * Compétences avérées en management d'équipe et leadership * Excellente connaissance des pratiques de service en restauration * Capacité à préparer des aliments et à gérer une cuisine dans le respect des normes sanitaires * Sens aigu du service client et capacité à résoudre les problèmes rapidement Si vous êtes motivé(e) par le secteur de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 400,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 19/06/2025