Directement rattaché(e) au Directeur général, vous accompagnez vos clients (principalement des minoteries) dans la mise en place et la réalisation de leur projet industriel en coordonnant l'ensemble des parties prenantes et en vous assurant du bon déroulement du projet dans le but de satisfaire le client. Vos missions sont les suivantes : - Identifier et prospecter de nouveaux clients et marchés potentiels. - Fidéliser les clients existants en assurant un suivi régulier. Consolider le partenariat et détecter de nouveaux besoins. - Analyser les besoins des clients/prospects afin de proposer des solutions adaptées et apporter une expertise technique. Présenter et promouvoir les différentes offres de la société. - Construire l'offre commerciale en collaboration avec le bureau d'études, négocier la proposition et accompagner le client jusqu'à la signature du contrat. - Assurer la gestion et le suivi des projets, en collaboration avec les parties prenantes internes et externes (bureau d'études, conducteur de travaux, chef d'atelier, fournisseurs...) afin de s'assurer du bon respect du budget, des délais et de la qualité des livrables. - Réaliser des prestations de conseil et de formation en conduite de moulin et process de transformation des céréales. - Elaborer des rapports d'activité afin de proposer des actions correctives et des améliorations basées sur les retours clients. Ce descriptif reprend les principales responsabilités, il n'est pas limitatif.