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BOULANGER EN GRANDE DISTRIBUTION H/F 67 - LOHR
Offre n° 8517656
BOULANGER EN GRANDE DISTRIBUTION H/F
67 - LOHR - Localiser avec Mappy
Publié le 08 juin 2024
Consignes: -choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), les mélanger et les pétrir,-diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule...) et surveiller la fermentation,-confectionner les viennoiseries (découper, garnir...),-enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,-défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,-disposer les produits en vitrine,-accueillir la clientèle, la fidéliser,-gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs,-gérer la comptabilité (artisan). Le CAP Boulanger est le diplôme est celui qui est adapté au poste mais aussi:MC Boulangerie (fabrication de viennoiseries et différentes variétés de pain),MC Pâtisserie boulangère (sucrée ou salée),BP Boulanger,Bac pro Boulanger-pâtissier.
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 1 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
SUP INTERIM SARREGUEMINES
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