RESPONSABILITÉS : Pour son activité Charal Restauration, nous recherchons notre futur(e) Chef de produit restauration, basé(e) sur notre site de Cholet (49). Charal Restauration propose des produits de qualité, autour d'une viande 100% française, à destination des professionnels de la restauration : - Restauration collective (restaurants scolaires, hôpitaux, maisons de retraite), - Restauration commerciale (restauration à table, rapide, boul-pat) Rattaché(e) au Responsable marketing, vous assurez la gestion et le développement de l'ensemble du portefeuille produits. Vos principales missions seront les suivantes : - Etudier les tendances sur vos marchés (tendances culinaires, actualités concurrents) - Analyser mensuellement les performances de vos gammes - Proposer et mettre en œuvre un plan marketing pour la partie restauration sur tous les leviers du mix : - Optimisation et/ou développement de nouveaux produits en relation avec les différents services de l'entreprise (R&D/Process/Achats) - Développement de supports de communication et d'outils d'aide à la vente en relation avec l'équipe commerciale (argumentaires, PLV, insertions presse) - Piloter la mise en place d'évènements : salons BtoB, foodtruck à destination du grand public - Gérer le budget marketing alloué à votre périmètre produit PROFIL RECHERCHÉ : - Diplômé(e) d'un Bac +5 avec une spécialisation en Marketing, vous justifiez d'une première expérience en marketing agro-alimentaire, idéalement dans le foodservice. - Vous êtes créatif(ve), pragmatique et faites preuve de rigueur et d'autonomie - Votre organisation, votre aisance à gérer les projets sont indispensables pour ce poste - Vous possédez un bon sens du relationnel ainsi qu'un sens du travail en équipe développé - Vous maîtrisez les outils du pack office. Conditions du poste : - Vous intégrez un groupe d'envergure et leader sur son marché, et travaillez au développement d'une marque renommée, connue et appréciée par les professionnels - Emploi en CDI, à pourvoir sur notre site de Cholet (situé entre Angers et Nantes) - Rémunération en fonction de votre projet et de votre parcours, intégrée à un pack attractif, des dispositifs d'épargne salariale, des garanties de haut niveau relatives à votre protection santé et prévoyance