POSTE : Responsable Secteur Boucherie Hypermarche H/F DESCRIPTION : Vous êtes responsable du secteur Boucherie pour un hyper de 6500m², LS + TRAD. Vous veillez à la bonne organisation de votre secteur, la qualité de l'offre, les règles HACCP, la gestion économique de votre périmètre et le management de votre équipe (8 personnes). Fixe x 13 + participation + intéressement + prime annuelle CADRE PROFIL : Boucher de métier, vous avez une expérience similaire en GD ou Labo de production. Vous maîtrisez les comptes de gestion et le management d'équipe. Vous êtes intransigeant avec la qualité de vos rayons pour le respect de la clientèle. Vous êtes passionné de votre métier et de commerce