POSTE : Cuisinier Expérimenté H/F DESCRIPTION : Présentation du client Je recrute pour le compte d'un acteur majeur de la restauration collective, spécialisé dans la préparation de repas faits maison à base de produits frais et de saison, au service d'établissements de santé. Présentation du poste et description des tâches Je recrute un Cuisinier H/F pour intégrer un EHPAD à Audenge (33). Le poste est rattaché à une équipe dynamique encadrée par un Chef Gérant. Vous contribuerez à offrir une prestation de qualité pour environ 50 résidents. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser la préparation des entrées, des plats chauds et des desserts faits maison ; - Participer à l'élaboration de menus équilibrés en lien avec les besoins médicaux et nutritionnels ; - Contribuer à la qualité gustative et visuelle des plats servis ; - Assurer la réception des marchandises et participer aux inventaires ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) PROFIL : Type de profil recherché - Vous êtes issu d'une formation en cuisine et vous justifiez d'une expérience de 3 à 5 ans sur un poste similaire ou en tant que cuisinier ; - Vous avez une bonne maîtrise des textures modifiées ; - Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires ainsi que les normes HACCP ; - Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique et savez faire preuve de rigueur, d'esprit d'équipe et de passion pour votre métier ; - Vous êtes autonome et savez faire preuve d'une grande organisation ; - Vous êtes passionné et détenez un réel sens du service Type de contrat et durée de la mission - Contrat à pourvoir en intérim du 18 au 27 juillet - Horaires variables sur des cycles de trois semaines ; - Un week-end sur trois en repos, avec une évolution vers un week-end sur deux Rémunération et avantages - Rémunération 12.30€ brut/heure + 10 % IFM + 10 % ICCP ; - Avantage en nature repas ; - Équilibre vie professionnelle et personnelle respecté. Accessibilité géographique Le poste est basé à Audenge et facilement accessible en voiture. Coordonnées du recruteur Pour postuler ou obtenir plus d'informations, vous pouvez me contacter à l'adresse suivante : @.**